铁观音，茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有好喝不好栽之说。红芽歪尾桃是纯种铁观音的特征之一，是...

铁色皮煞带老霜，含英咀美入诗肠；舌根未得天真味，鼻观先闻圣妙香。元代诗人刘秉清的这首诗，绝妙地道出了铁观音的特点。近年来，安溪铁观音的风靡，成了茶业界一道令人称奇...

中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细...

癌症是当今严重威胁人们健康的 不治之症 。因此，近年来研究茶叶抗癌引起了人们的极大兴趣和关注。数年前，曾有一篇报道称，上海市民因饮茶使食道癌逐年减少，由此饮茶可以预...

315国际消费者权益日，全市各县（市、区）消委会共受理投诉231件，调解194件；为消费者挽回经济损失20余万元；接受现场举报16起，解决4起；接受咨询服务38000多人；销毁假冒伪劣产品...

1.铁观音茶青的生产成本：包括土地使用成本、农药、化肥、除草剂、劳动力成本等，铁观音茶青的价格跟季节也有关系，以秋茶为例铁观音老枞茶5－10元左右，铁观音新枞的茶青在2...

铁观音茶分类可以按照新老枞，正枞，生茶，熟茶，味道进行分类，下面我想各位讲述下铁观音茶叶的品质与分类。初入门者在购买铁观音时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念...

青茶大多以茶树品种命名，如铁观音、乌龙、毛蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手、凤凰单丛等，有几十个品种。这些茶，在香味上虽有差异，但从审评角度看，不管采用何种品种制得的...

图片1 啊，延安! 你这庄严雄伟的古城! 夕阳辉耀着山头的塔影， 月色映照着河边的流萤， 春风吹遍了坦平的原野， 群山结成了坚固的围屏。 啊，延安! 你这庄严雄伟的古城! 热血在你...

误区一：铁观音源自松岩魏荫所创 铁观音这个唯妙唯肖的芳名，是何时何地和在什么情况下，谁给她定名？以往，曾有人认为：铁观音源自松岩魏荫所创。此说乃只知其一，而不知其二...